Processador ou multiprocessador: qual a diferença e qual comprar
Comparativo direto
| Critério | Processador simples | Multiprocessador |
|---|---|---|
| Picar, triturar, molhos | Sim | Sim |
| Fatiar e ralar (discos) | Geralmente não | Sim |
| Massa de pão / bolo | Limitado | Sim (gancho/lâmina) |
| Potência | Menor (400–700W) | Maior (1000W+) |
| Espaço e peças | Menos | Mais (kit completo) |
| Preço | Menor | Maior |
Quando o processador simples basta
Se o seu uso é picar cebola e alho, triturar, fazer patê, molho e farofa, um processador simples resolve com folga — e custa menos, ocupa menos espaço e tem menos peças para lavar. Para a maioria das cozinhas do dia a dia, é o suficiente. Veja as opções em melhores processadores.
Quando o multiprocessador compensa
Se você fatia legumes com frequência, rala queijo e cenoura, faz massa de pão ou processa muito volume, o multiprocessador se paga. Ele reúne vários aparelhos em um: discos de corte, gancho de massa e mais potência. É a escolha de quem cozinha bastante e quer resolver tudo num só equipamento.
Ainda decidindo se precisa de um processador? Leia vale a pena? e, se a dúvida é com o liquidificador, veja processador ou liquidificador.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre processador e multiprocessador?
O processador pica e tritura com uma lâmina. O multiprocessador faz isso e mais: fatia, rala, faz massa e às vezes liquidifica, com discos e mais potência.
Vale pagar mais pelo multi?
Vale se você usa as funções extras (fatiar, ralar, massa, muito volume). Se só pica e faz molho, o simples resolve por menos.
O multi substitui o liquidificador?
Alguns vêm com copo de liquidificar, mas o resultado em suco costuma ser inferior a um liquidificador dedicado.